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De cruzar la cordillera caminando a los 15 años a liderar una empresa de biotecnología
Paz Álvarez es la mendocina que lleva el mando de Zavia Bio, además de una de las ganadoras del programa Acelerar Creadoras de HSBC y Endeavor. Su empresa busca soluciones biotecnológicas a las problemáticas que nos enfrenta el cambio climático.