![](https://www.endeavor.org.ar/wp-content/uploads/2017/11/Miniatura_Cafe_San_Juan_Emprende_Endeavor.png)
Lele Cristóbal: “Hay muchas oportunidades para el emprendedor gastronómico.”
El chef y skater quilmeño siempre tuvo en mente la idea de abrirse lo suyo, de ser independiente. Hoy ya cuenta con tres locales de su restaurante Café San Juan, e invierte para encarar un nuevo emprendimiento donde vincula su restaurante con un moderno hotel familiar y una fábrica de conservas.